美味しいもの
坂木司さんの「和菓子のアン」を読んでいます。
和菓子のアン 坂木司
自分のしたいことは特にない。両親は健在で寝る家もあり、裕福とまではいかないまでも生活に困窮しているわけではない。大学に行きながら自分の進むべき道を考えるのも何か違う。そんな女の子がフラリと入ったデパ地下で見つけた和菓子屋さんでのアルバイトを通じて自分の道を見つけてゆく物語です。（たぶん・・・笑・・・）
まだ序盤ですが、月ごとに入荷する季節の和菓子1つ1つにも昔から大切に伝えられてきた意味があることを知りました。そして、私も季節の和菓子を食べたくなり、さっそくデパ地下へ。（笑）
上生菓子 藤
今月の和菓子である「藤」などを買い求めてまいりました。
中のアンは2色になっています。味だけでなく目でも楽める日本の食文化は本当に素晴らしいですね。日本に生まれて良かったと思える瞬間です。あ～、美味しかった(^^♪
2014年5月13日9:10 PM|
カテゴリー：本,美味しいもの|
コメント
(2)
桜の頃はすっかり病人状態になってしまい、今頃になって春を満喫しております。カフェ・リネアでは、春爛漫なランチメニューを楽しんでまいりました。
昼間は汗ばむ程の陽気が多くなりましたね。以前は1年中ホットしか飲まなかったのですが、最近は暖かくなるとアイスドリンクを飲むようになりました。何故に1年中ホットだったか？というとアイスドリンクは氷で味が薄まってしまうのが嫌だったからです。でも、味に信用のおけるお店では、薄まることを計算したうえで茶葉を抽出してくれるので、アイスドリンクでも安心してオーダーできるようになったのです。もちろん、カフェ・リネアさんでもこれからの季節は安心してアイスティーです。
春のランチ＠カフェ・リネア
ホットの紅茶は、アロマティーですが、アイスティーはとても香りのよいアールグレーティーです。そして、ランチには自家製ドレッシングを使ったサラダと自家製パンがつきます。
春野菜ときのこの生パスタのペペロンチーノ
この日のランチは、春野菜ときのこの生パスタのペペロンチーノ。塩加減もお野菜のゆで加減もさすがはプロの一品で、自分で作ろうと思ってもなかなかこうはいきません。
さくらのふわふわロール
デザートは、この時期のお楽しみである「さくらのふわふわロール」です。塩漬けされた花びら、桜風味の生クリーム、やわらかい小豆、ふわふわのスポンジ・・・本当に美味しくて桜のニュースを聞くとリネアの桜のロールケーキを食べに行かなくちゃ！と思うのです。今年はあと何回食べられるかなぁ。
2014年4月27日11:20 PM|
カテゴリー：美味しいもの|
コメント
(0)
友人作第3段は「チョコレートクッキー」です。3種ありましたが、1種類は勢い余って食べてしまいました（*^_^*）
ホワイトチョコクッキー
ミルクチョコレートクッキー
ホワイトチョコレートクッキーの上には、フリーズドライしたイチゴがのっています。フリーズドライイチゴはシャクシャクしていてとても軽い食感です。ミルクチョコレートクッキーにはマカダミアナッツがのっており、どちらの生地もイチゴのチョコレートケーキの外側で使った生地を使用しているそうです。サックサクのクッキーもとても美味しく、3枚イッキに食べてしまいました。まさにやめられない止まらない状態です。ちなみに、あと1枚はダークチョコレートクッキーでした。
美味しいお菓子ですっかり元気になりました。御馳走さま～！
2014年4月26日2:17 PM|
カテゴリー：美味しいもの|
コメント
(0)
ナッツとドライフルーツのケーキ
友人作の第2段「ナッツとドライフルーツのケーキ」です。勝手に名前つけました。（笑）ドライアプリコットとラムレーズンが入っており、上にはたっぷりのナッツがかかっています。外側はサクッとしていますが、中はシットリで美味しいです～！
2014年4月25日2:04 PM|
カテゴリー：美味しいもの|
コメント
(0)
花粉と風邪のダブルパンチで寝込んでいた週末に、友人がお菓子教室で作ったケーキやクッキーを届けてくれました。
イチゴのチョコレートケーキ
こちらは、イチゴのチョコレートケーキ。チョコレートの部分に独特な風味がします。葉っぱのような緑っぽい香りです。どこかで嗅いだことがあるけど、どうしても思い出せず聞いてみたら”ピンクペッパー”とのこと。いや・・・嗅いだことも食べたこともないはずですが、インパクトがあって美味しかったです。チョコレートケーキの下には煮たイチゴがタップリです（*^_^*）
2014年4月24日7:43 PM|
カテゴリー：美味しいもの|
コメント
(0)
« 古い記事
新しい記事 »
プロフィール
PR:無料HP
綜合自動車学校
売掛金買取 安全 広島
コンピューターグラフィックス 専門学校
スイフト
中古ホイール 岩手
タイヤ MPV 激安
バイオ技術者 専門学校
Castrol
民泊 代行
認定心理士
投資顧問ベストプランナー 評判
マーチ 日産 中古
バイアグラ 効果
