揚子江采館の冷やし中華

揚子江采館＠神保町

揚子江采館＠神保町



神保町の中華料理店『揚子江采館」は、冷やし中華の元祖といわれています。

揚子江采館の元祖冷やし中華

揚子江采館の元祖冷やし中華


揚子江采館の元祖冷やし中華

昭和8年に誕生し、今でも当時のままのレシピで提供されているそうです。冷やし中華のために作られたコシのある麺には甘酸っぱいスープがたっぷり！上には煮タケノコ、寒天、チャーシュー、キュウリ、シイタケ、エビ、サヤエンドウ、錦糸卵がたっぷりのっています。

揚子江采館の元祖冷やし中華

食べていくと中からウズラの卵と生姜がきいた肉団子が出てきます。

サービスの杏仁豆腐

サービスの杏仁豆腐



そして女性には、サイトから無料クーポンを提示すると杏仁豆腐がついてくるという嬉しいサービスもあります。今年も沢山通えるといいな。(#^.^#)

2018年6月20日6:34 PM| カテゴリー：美味しいもの| コメント (0)

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