唐土庵(もろこしあん)のうす焼きもろこし

うす焼きもろこし

うす焼きもろこし



秋田のお菓子”もろこし”が大好きです。

うす焼きもろこし

小豆粉を型打ちした落雁で、こちらはそれを薄焼きにしたもの。プレーン、さらしあん、抹茶が入っています。ポリポリとした食感が大好きで、1日3枚まで!と決めるものの目の前にあるとついつい手がのびてしまいます。

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