土古里(とこり)@上野バンブーガーデン
上野バンブーガーデンにある焼肉店「土古里(とこり)」で満腹になりました~。(^◇^)山形牛の焼肉店です。バンブーガーデンやさくらテラスが出来てから初めてそのエリアへ行きましたが、別世界かと思う程の変貌ぶりですね。昭和、戦後の面影を残すビルは跡形もありません。
焼き肉って次々と焼くので写真を撮る暇がないのですが、壷漬け(まるで角煮のように味が肉の奥までしみこんでいました)と山形牛のにぎりが美味しかったです。そして、デザートも凝ったメニューが多く、最後まで楽しめました。
この日は東京文化会館で友人の素晴らしい演奏会を聴いてきました。そして、ホールの響きの良さったら!あの響きを出すためにいったいどれだけの職人技が凝縮されているのか知りたくなりました。