イチゴのチョコレートケーキ
花粉と風邪のダブルパンチで寝込んでいた週末に、友人がお菓子教室で作ったケーキやクッキーを届けてくれました。
イチゴのチョコレートケーキ
こちらは、イチゴのチョコレートケーキ。チョコレートの部分に独特な風味がします。葉っぱのような緑っぽい香りです。どこかで嗅いだことがあるけど、どうしても思い出せず聞いてみたら”ピンクペッパー”とのこと。いや・・・嗅いだことも食べたこともないはずですが、インパクトがあって美味しかったです。チョコレートケーキの下には煮たイチゴがタップリです（*^_^*）
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