西船珈琲研究所@JR西船橋駅

千葉で仕事があった日、ランチはどうしようかなぁと悩みながら西船橋まで戻り、JR西船橋駅構内にある西船珈琲研究所に落ち着きました。駅ナカにもかかわらず、フードテラス2階の片隅にあるので、ゆったりとした時間が流れる空間です。そして、ちょっと変わった店名ですが、JR東日本フードサービスが手がける「現代版・昔の喫茶店」というコンセプトがあるのだそうです。現代なのか?昔なのか?よくわかりませんが、店内にレトロ感は全くなく赤を基調としたモダンです。ただ、カウンター席があり、そこにはサイフォンが並ぶ光景と実際にコーヒーはサイフォンでいれてくれるところが「昔」といったところでしょうか。

チキンのトマト煮@西船珈琲研究所

チキンのトマト煮@西船珈琲研究所



チキンのトマト煮は、濃厚なトマト味がご飯にピッタリで美味しくいただきました。そして、今日も失礼ながらコーヒー店で紅茶をいただきました。(爆)アッサムとダージリンブレンドの紅茶もとても美味しいのです。

真夜中のソチオリンピック、フィギュアスケート女子フリー演技はどの選手も素晴らしかったですね!中でも浅田真央選手の底力には涙が出ました。やっぱりメダルじゃない!その人が最大限に力を発揮した瞬間を見た時、人は感動するのではないかと思いました。様々な状況が重なり合って、それを発揮できる時は一生のうちでもほんの数回。その貴重な瞬間に立ち会えたことが嬉しかったなぁ。ブラボー真央ちゃん(^O^)/

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