美味しいもの | 文房具かふぇ

美味しいもの

さくらんぼ【紅秀峰】

山形の友人がさくらんぼ紅秀峰（べにしゅうほう）を送ってくれました。

さくらんぼ【紅秀峰】

直売所まで買いに行ってくれたようで、ネット価格の半分！2kgお願いしたのですが、価格を聞いて1kgと間違えているのでは？送料が入っていないのでは？と心配になり再度確認したところ間違いなく紅秀峰2kg、クール便込のお値段とのこと。いや～、これが地元価格なんですね～。佐藤錦に比べて大玉で甘みが強い紅秀峰は、地元の方一押しなのだそうです。確かに！ものすごい大玉な梅干し位大きいです・・・って、わかりずらいですか？（笑）そして、どれもハズレなしに甘いです。その友人は違う農家の紅秀峰を1箱ずつ送ってくれました。箱は同じなので見分けがつきませんが、直売所では農園ごとに売られているのでしょうね。食べ比べてみると、一方が大玉で甘みが強かったです。もちろん、やや小ぶり（それでも大玉ですが）の方はかすかな酸味も感じます。甘みを求める人、くだものには酸味も欲しい人がいるので、好みでしょうね。贅沢にさくらんぼの食べ比べをする日々です。

満腹になるまでさくらんぼを食べるという小さい頃からの夢が叶い、叶った後もまだまださくらんぼがあるという幸せ！（爆）K様、ありがとうございました。秋のラ・フランスもよろしくお願いしま～す。（＾◇＾）

2014年7月9日1:52 PM| カテゴリー：美味しいもの| コメント (2)

近為（きんため）＠大丸東京店

近為（きんため）で食事をしました。京都のつけもの屋さんで、都内にも門前仲町をはじめ、いくつかの店舗がありますが、今回は東京駅にある大丸東京店です。

近為のつけもの

もれなくつけものの入った重箱が付くので、ほうじ茶とつけものを食べながら料理を待ちます。ほうじ茶も大きな急須でくるのですが、このほうじ茶がもの凄く美味しいです！

手前が「詩仙きゅうり」・・・きゅうりと大根の胡麻風味。中華風で私の大好物です。
左上が「柚こぼし」・・・柚の香りでサッパリ大根です。
右上が「南瓜づけ」・・・初めて食べたカボチャのつけもの。表面がツルリとしていて歯ごたえもあり、おいしかったです。

京あわせ

料理は、「京あわせ」にしました。鮭とさわらの西京漬け定食です。いつもは銀だら定食なのですが、夜遅かったこともあり品切れでした。西京漬けってご飯が進むうえ、小鉢も多いので、ご飯配分がなかなか難しいです。（笑）

久し振りの近為でしたが、やはり和食は落ち着きますね。

2014年7月4日4:08 PM| カテゴリー：美味しいもの| コメント (4)

ホットケーキ倶楽部珈琲茶房＠千葉市あすみが丘

ホットケーキ倶楽部店内

今年の3月、あすみが丘にオープンしたホットケーキ倶楽部を教えていただき、早速行ってまいりました（＾◇＾）生活雑貨店ボンメゾン昭和の森本店に隣接されているので、ボンメゾンでもしっかり散財したことは言うまでもありません。（爆）

ホットケーキ
リンゴ煮+生クリームトッピング

様々なトッピングができますが、私はリンゴ煮と生クリームトッピングにしました。メニューにはリンゴ煮+アイスクリームしかないのですが、アイスクリーム抜きでお願いしたら、生クリームを大盛りにしてくれました。（＾◇＾）店員さん、グッジョブ！

ホットケーキは神田万惣フルーツパーラーのレシピを受け継いでいるそうです。そして、自家製のメープルシロップがたっぷりついてきます。生クリームとともにかなり甘めなので、半分はロイヤルミルクティーにいれてみました・・・美味しかった～。

2014年6月28日1:56 PM| カテゴリー：美味しいもの| コメント (4)

大多喜ハーブアイランドベジタブルガーデン

千葉県夷隅郡大多喜町へドライブに行きました。「ちばけんいすみぐんおおたきまち」と読みます。千葉県は太平洋にせり出しているので海の町の印象が強いですが、大多喜町は内陸で、そう高さはないものの山に囲まれ緑濃い地域でした。

大多喜ハーブガーデンより

大多喜ハーブガーデン

大多喜ハーブガーデンは、日本で一番古いハーブガーデンらしいですが、ほぼ休業状態で無料開放されているもののかなり荒れ果てていて残念。。。

ハーブの炭酸水

ハーブガーデンの手前には大多喜ハーブアイランドベジタブルガーデンがあり、こちらも閑散としているものの営業はしておりました。休日だともっとにぎやかなのかもしれません。実験室のような部屋で作る自家製アロマオイルや虫よけスプレーは本当に香りが良く癒されます～。そして雰囲気にのまれてハーブの炭酸水を飲んでみました。（笑）